もぐり寿司

広島出張の際に広島駅で購入した駅弁です。具が寿司のごはんの下にもぐっていて、それをかき出しながら？食べるということで「もぐり寿司」という名前がついているそうです。こちらではこういうお寿司があるみたいですね。へぇ。