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にいがた冬食の陣当日座

真鱈の白子鍋の屋台です

新潟市の冬の風物詩になりました「にいがた冬食の陣」ですが、11日と12日に開催されました当日座に行ってきました。今回は古町会場をメインに回ってきました。

当日座は古町、万代シテイ、新潟駅、新潟ふるさと村の4箇所で開催され、各種屋台で出されるいろんな鍋などを格安で堪能出来る食の陣のメインイベントです。今日は雪も舞うあいにくの天気でしたが、たくさんの方が出られてましたね。我々も今回はがんばってたくさん食べました。食べた順に紹介します。

真鱈の白子鍋です。おいしかったぁ

真鱈の白子鍋500円です。市内の料亭が共同で屋台を出していました。とってもいい感じに煮えてておいしかったぁ。

ボルシチです。新潟の冬の定番かな?

ボルシチ300円です。パンと赤ワインがついてきます。毎回食べてますけど、とってもおいしかったですー。

オリジナルカクテルです。写真以上に実物はきれいでしたよー

食の陣オリジナルカクテル「雪割草」300円です。新潟の地酒(越州のようでした)をベースにアップルジュース、カルピス、カシスリキュールを加えたものです。呑みやすくておいしかったです。

お寿司です。職人の技が光ってました

「親父の握る生寿司」500円です。今回はマグロ、イカ、南蛮エビ、鮭、鉄火巻、玉子の6種類で500円とか格安ですね。市内の寿司職人たちが腕を奮ったものです。毎年人気ですね。

柳都鴨鍋です。鴨肉サイコー!

柳都鴨鍋300円です。鴨肉やネギなどがいい感じで味が出てとってもおいしかったです。

以上鍋3種類、寿司、カクテルの計5つを堪能しました。本当はクジラ汁や十三汁、鶏鍋なども食べたかったんですが、さすがにお腹いっぱいになってしまいました。

作ってる風景の写真もいくつか。

クリックすると大きい写真が見れます

大鍋で鍋を作ってます。この鍋がすぐに空になってしまうんですよ。

クリックすると大きい写真が見れます

寿司を握ってる様子です。非常に鮮やかな手つきでしたね。

「にいがた冬食の陣」は3月末まで市内各地でいろんなイベントがあります。みなさん新潟の冬の「食」を満喫しませんか?

他の方の紹介記事:
食の陣当日座に行ってきた(かくだやま広場 ver.9)
食の陣当日座(ordinary life)
にいがた 冬 食の陣 当日座(散歩 ◆新潟市のあたり)
寒い寒い食の陣当日座(新潟シモ町暮らし)
食の陣(こちみみの@Cakeオキラクな日々)

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コメント

TBありがとうございました

Daaさんって自分の食べないものを食べたんですね
十三汁は自分のいったときになかったし
白子鍋は高いからやめたし(笑)
ボルシチは最後の最後まで悩んだんですが、立ち食いできなかったし(^^;
地鶏も鴨も結構悩みましたから・・・

また来年も楽しみにしてます
(今年食さなかったのをチャレンジするぞ!)

投稿: かくだ | 2006.02.12 23:18

お疲れさまです(^o^)

更新もそうですが、現地到着も出遅れました。
情けないお話です^_^;

新新潟市になり、揃い踏みになりましたね。
より一層、新潟の郷土料理、食材も身近な感覚になってくると思います。

後ほど、出遅れ風景(汗)を公開してみますね。

投稿: あきたん | 2006.02.13 06:04

かくださん:
はじめまして。これからもよろしくお願いします。

うちの場合は最初から「まず白子鍋」と狙いを定めて行ったんです。その後は適当に考えつつ行ったのでまあよかったのかもしれません。来年はいろいろと食べてくださいね(^_^)

あきたんさん:
間に合いませんでしたか。。実質13時前に行かないときついですよね。我々も12時過ぎの到着でしたが既にふぐ汁や新潟バーガーは売り切れでしたし。。

投稿: Daa | 2006.02.13 10:25

万代会場のボルシチにはワインがついていたのですね。
車で行かなければ良い思いながら色々用事を済ますことを考えると・・・
今回は特にカクテルがいただきたかったのです。ディオニソスのマスターの。。。

食の陣 当日座
出ているものが知られるようになったからか
無くなるのが今回は早かったように感じました。
盛況になり、楽しみ方を来られる方も心得てきたということでしょうか。

投稿: 伊藤/kin_i | 2006.02.13 20:45

伊藤kin_iさん:
ボルシチはいつもワイン付いてますよー。古町会場は脇に置いてありました。多分車の人にも配慮して希望者のみにしてたみたいです。
やっぱり車ではなくバスで来ないとですよ(^_^)

投稿: Daa | 2006.02.13 22:52

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