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笹巻麩

笹巻麩です。おいしそー

新潟大和でやってた大京都展で買った「半兵衛麩」の笹巻麩です。麩もこういう食べ方あるんですね。あんと麩の組み合わせもなかなかいいです。

食べた感じは「えっ、これが麩?」って感じですね。とてもやわらかくてちょっと甘味の少ないお饅頭という感じです。なので、あんとの絡みもなかなかグーです。

今日は「あん」と「抹茶」の2つを食べました。この笹巻麩ですが、通販もやってるようです。興味ある方はぜひ!

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甘いもの」カテゴリの記事

コメント

へええー へええー 麩かあーー
食ってみたいぞー … by 甘党 (笑)

モチでつくった 「団子」 より、さっぱりしてるんかなあ?

投稿: でいじー | 2004.09.26 19:29

でいじーさん:
そうですね、かなりさっぱりしてますね。ぜひ一度ご賞味を(^_^)
。。って明日までですが>大京都展

投稿: Daa | 2004.09.27 09:40

どうもです。あきたんです。
この笹巻麩ですが食べた事があります。
なかなか上品な甘味があっていいですよね。

新潟といえば?潟東村が麩で有名ですが、
加茂市に美味しい麩が売っているお店があって、
そこで買って加茂川公園の鯉にもおすそ分けするのが、
子供の頃の思い出でもあります。

ところで?新潟トラバのバナ―ですが?
でいじーさん、他匿名希望のより2名、
ビックスワンという事になっております。
お知らせいたします。それでは失礼します。

投稿: あきたん | 2004.09.27 20:42

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» 豊かな麩と湯葉の世界〜「半兵衛麩」 [万歳!映画パラダイス〜京都ほろ酔い日記]
 まだ「半兵衛麩」を知らなかった頃の話。京都での、ある会合で、11代目当主、玉置半兵衛さんの話を聞く機会があった。話の後、宴席となり、隣の席になった。「あのお麩だけで、創業から300年やっておられるんですか」と馬鹿なことを聞いたもんだ。半兵衛さんは、不思....... [続きを読む]

受信: 2005.10.25 00:16

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